Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Геркулес Хлопья Овсяные 41 г
Вода 226 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.8% 3000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2543 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.967 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41365 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.2% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8078 г
Витамин РР, НЭ 0.1547 мг 20 мг 0.8% 1.7% 12928 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.23 мг 2500 мг 1.1% 2.3% 8856 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3807 г
Магний, Mg 3.39 мг 400 мг 0.8% 1.7% 11799 г
Натрий, Na 10.28 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12646 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15898 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 4.6% 4598 г
Хлор, Cl 22.22 мг 2300 мг 1% 2.1% 10351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8621 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 3.3% 6452 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Медь, Cu 2.73 мкг 1000 мкг 0.3% 0.6% 36630 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 6% 3400 г
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14212 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 72.15 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5544 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.0773 мг 12 мг 0.6% 1.2% 15524 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».