| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Сарделька (сосиска), мясная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.7% | 776 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.5% | 500 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10.9% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 137.04 мг | 500 мг | 27.4% | 18.5% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.583 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 12.8% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 7.3% | 924 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 7.9% | 854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 10.493 мкг | 50 мкг | 21% | 14.2% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8244 мг | 20 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.5% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 117.62 мг | 1000 мг | 11.8% | 8% | 850 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2736 г |
| Натрий, Na | 322.48 мг | 1300 мг | 24.8% | 16.7% | 403 г |
| Сера, S | 123.24 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 14.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 174.36 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Йод, I | 10.64 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.8% | 1410 г |
| Кобальт, Co | 5.064 мкг | 10 мкг | 50.6% | 34.2% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Медь, Cu | 61.76 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.2% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 3.357 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.2% | 2085 г |
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.088 мкг | 55 мкг | 32.9% | 22.2% | 304 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13713 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.0169 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 300.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.927 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.441 г | min 16.8 г | 26.4% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».