| Тыква (Жарка) | 632 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Сметана 20% [Большая Кружка] | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 15.1% | 609 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14.1% | 653 г |
| альфа Каротин | 1.233 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 16.4% | 561 г |
| бета Криптоксантин | 6.918 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.633 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 3.9% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.376 мг | 15 мг | 15.8% | 14.6% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.578 мг | 20 мг | 2.9% | 2.7% | 3460 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.22 мг | 2500 мг | 6.5% | 6% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3420 г |
| Кремний, Si | 18.745 мг | 30 мг | 62.5% | 57.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3436 г |
| Натрий, Na | 4.99 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26052 г |
| Сера, S | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 6013 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 2.7% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 13.15 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 10.1% | 908 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2463 г |
| Медь, Cu | 135.34 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.5% | 739 г |
| Молибден, Mo | 4.342 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.7% | 1612 г |
| Никель, Ni | 3.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.862 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.5% | 6381 г |
| Фтор, F | 65.19 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6136 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.2317 мг | 12 мг | 1.9% | 1.8% | 5179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 53% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.732 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква в сметанно-чесночном соусе составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».