| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 400 г |
| Баклажан | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец венгерский | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 15.2% | 438 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.1 мкг | 900 мкг | 32.7% | 21.7% | 306 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 23.7% | 280 г |
| бета Криптоксантин | 3.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 8.8% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 6.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.23 мг | 90 мг | 18% | 11.9% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.802 мг | 15 мг | 12% | 8% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6081 мг | 20 мг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.77 мг | 2500 мг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Кремний, Si | 10.633 мг | 30 мг | 35.4% | 23.5% | 282 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Натрий, Na | 16.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8025 г |
| Сера, S | 50.19 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1992 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 5.7% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 29.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2844 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.967 мкг | 10 мкг | 19.7% | 13.1% | 508 г |
| Литий, Li | 19.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1446 г |
| Медь, Cu | 90.67 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Никель, Ni | 3.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.793 мкг | 55 мкг | 14.2% | 9.4% | 706 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24140 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.6837 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1755 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.044 г | min 16.8 г | 30% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с мясом составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».