Мой здоровый рацион

Рецепт Кабочковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабочковая пицца

Кабачок (Жарка) 100 г
Тыква (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабочковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.6% 1382 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.2% 1259 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 10% 783 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.4% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.2% 1084 г
Витамин В4, холин 79.97 мг 500 мг 16% 12.5% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 10.6% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 7.689 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5202 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 4.5% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Витамин Н, биотин 6.402 мкг 50 мкг 12.8% 10% 781 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0331 мг 20 мг 10.2% 7.9% 984 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.7 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1093 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3080 г
Кремний, Si 22.663 мг 30 мг 75.5% 58.8% 132 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2220 г
Натрий, Na 42.27 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3075 г
Сера, S 67.89 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1473 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 8.5% 916 г
Хлор, Cl 50.79 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 22.03 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1614 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2820 г
Кобальт, Co 3.812 мкг 10 мкг 38.1% 29.7% 262 г
Марганец, Mn 0.2964 мг 2 мг 14.8% 11.5% 675 г
Медь, Cu 114.22 мкг 1000 мкг 11.4% 8.9% 876 г
Молибден, Mo 4.186 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1672 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 11.591 мкг 55 мкг 21.1% 16.4% 475 г
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.6707 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кабочковая пицца составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».