Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с курагой

Тыква 550 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 300 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 10.1% 873 г
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 36% 244 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 2.4% 3702 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.5 мкг 900 мкг 43.4% 38.1% 230 г
бета Каротин 2.344 мг 5 мг 46.9% 41.2% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1552 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.375 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 2991 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 6.8% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 13.7% 642 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9438 мг 20 мг 9.7% 8.5% 1029 г
Ниацин 1.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 784.69 мг 2500 мг 31.4% 27.6% 319 г
Кальций, Ca 78.69 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1271 г
Кремний, Si 30.375 мг 30 мг 101.3% 88.9% 99 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 10.8% 816 г
Натрий, Na 9.35 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13904 г
Сера, S 25.09 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3986 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 8.3% 1070 г
Хлор, Cl 14.19 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.4 мкг ~
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 78.34 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 7.2% 1220 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7653 г
Кобальт, Co 3.838 мкг 10 мкг 38.4% 33.7% 261 г
Литий, Li 4.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1730 г
Медь, Cu 252.38 мкг 1000 мкг 25.2% 22.1% 396 г
Молибден, Mo 7.738 мкг 70 мкг 11.1% 9.7% 905 г
Никель, Ni 44.344 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 1.031 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5335 г
Фтор, F 79.08 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5058 г
Хром, Cr 23.5 мкг 50 мкг 47% 41.3% 213 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с курагой составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов