Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный салат с копчёным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный салат с копчёным сыром

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный салат с копчёным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.4% 547 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 15.1% 232 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 6.8% 516 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 6.5% 539 г
Витамин В4, холин 129.09 мг 500 мг 25.8% 9.1% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 5.7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.21 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4872 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 3.8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.776 мг 15 мг 38.5% 13.6% 260 г
Витамин Н, биотин 10.395 мкг 50 мкг 20.8% 7.3% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3185 мг 20 мг 16.6% 5.8% 603 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.13 мг 2500 мг 5.7% 2% 1747 г
Кальций, Ca 258.91 мг 1000 мг 25.9% 9.1% 386 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2107 г
Натрий, Na 612.16 мг 1300 мг 47.1% 16.6% 212 г
Сера, S 156.22 мг 1000 мг 15.6% 5.5% 640 г
Фосфор, P 348 мг 800 мг 43.5% 15.3% 230 г
Хлор, Cl 781.24 мг 2300 мг 34% 12% 294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 3.2% 1088 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 2.1% 1634 г
Кобальт, Co 4.67 мкг 10 мкг 46.7% 16.4% 214 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5764 г
Медь, Cu 61.18 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1635 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2216 г
Никель, Ni 0.304 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 18.584 мкг 55 мкг 33.8% 11.9% 296 г
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10681 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.8% 1984 г
Цинк, Zn 1.5903 мг 12 мг 13.3% 4.7% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.981 г min 16.8 г 41.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.616 г от 11.2 до 20.6 г 76.9% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырный салат с копчёным сыром составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов