| Шпинат | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.8% | 760 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9% | 1077 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.8 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.1% | 688 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 11% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 58.79 мг | 500 мг | 11.8% | 11.5% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 17.5% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 15.4% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.938 мкг | 400 мкг | 5% | 4.9% | 2006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 9.1% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.128 мкг | 10 мкг | 51.3% | 49.9% | 195 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 4.908 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 8.3% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 2.598 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.1% | 1925 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.8 мкг | 120 мкг | 49.8% | 48.4% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6908 мг | 20 мг | 18.5% | 18% | 542 г |
| Ниацин | 3.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.75 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.7% | 765 г |
| Кальций, Ca | 56.11 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.4% | 1782 г |
| Кремний, Si | 7.071 мг | 30 мг | 23.6% | 23% | 424 г |
| Магний, Mg | 44.36 мг | 400 мг | 11.1% | 10.8% | 902 г |
| Натрий, Na | 75.72 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.6% | 1717 г |
| Сера, S | 108.4 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.5% | 923 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 15.6% | 626 г |
| Хлор, Cl | 115.08 мг | 2300 мг | 5% | 4.9% | 1999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.52 мг | 18 мг | 14% | 13.6% | 714 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.3% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 4.801 мкг | 10 мкг | 48% | 46.7% | 208 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 8.7% | 1126 г |
| Медь, Cu | 126.25 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.3% | 792 г |
| Молибден, Mo | 5.771 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8% | 1213 г |
| Никель, Ni | 0.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.059 мкг | 55 мкг | 25.6% | 24.9% | 391 г |
| Стронций, Sr | 12.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.57 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6715 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 17.8% | 547 г |
| Цинк, Zn | 0.9535 мг | 12 мг | 7.9% | 7.7% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.31 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.648 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики со шпинатом и начинкой из курицы и грибов составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».