Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 04.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 04.11.2020

Чечевица, розовая 30 г
Морковь 50 г
Тофу 20 г
Оливковое масло 5 г
Томатная паста 25% 15 г
Имбиря корень сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 04.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.6% 916 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.2% 1153 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.8% 556 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 800.7 мкг 900 мкг 89% 53.6% 112 г
бета Каротин 4.808 мг 5 мг 96.2% 58% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 53 мкг 400 мкг 13.3% 8% 755 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.8288 мг 20 мг 4.1% 2.5% 2413 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.96 мг 2500 мг 10.3% 6.2% 973 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 20.1% 300 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 4.7% 1287 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12172 г
Сера, S 60.51 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 7.1% 851 г
Хлор, Cl 25.2 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 7% 860 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.8% 1250 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.501 мг 2 мг 25.1% 15.1% 399 г
Медь, Cu 353.76 мкг 1000 мкг 35.4% 21.3% 283 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 6.9% 875 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 1.0376 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.28 мг ~
Кампестерол 1.44 мг ~
Стигмастерол 0.96 мг ~
бета Ситостерол 15.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.802 г min 16.8 г 16.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Суп 04.11.2020 составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».