| Подсолнечное масло | 16 г |
| Путассу | 315 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19% | 362 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.3% | 824 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 73.93 мг | 500 мг | 14.8% | 10.2% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.1% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.783 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.616 мкг | 3 мкг | 87.2% | 60.1% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.592 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.996 мг | 15 мг | 20% | 13.8% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3682 мг | 20 мг | 31.8% | 21.9% | 314 г |
| Ниацин | 2.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.96 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.5% | 656 г |
| Кальций, Ca | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2198 г |
| Магний, Mg | 45.49 мг | 400 мг | 11.4% | 7.9% | 879 г |
| Натрий, Na | 73.92 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.9% | 1759 г |
| Сера, S | 216.06 мг | 1000 мг | 21.6% | 14.9% | 463 г |
| Фосфор, P | 238.9 мг | 800 мг | 29.9% | 20.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 187.64 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.6% | 1226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 3% | 2261 г |
| Йод, I | 153.52 мкг | 150 мкг | 102.3% | 70.5% | 98 г |
| Кобальт, Co | 34.116 мкг | 10 мкг | 341.2% | 235% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Медь, Cu | 170.58 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 11.8% | 586 г |
| Молибден, Mo | 4.549 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.5% | 1539 г |
| Никель, Ni | 10.235 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.504 мкг | 55 мкг | 66.4% | 45.7% | 151 г |
| Фтор, F | 796.03 мкг | 4000 мкг | 19.9% | 13.7% | 502 г |
| Хром, Cr | 62.55 мкг | 50 мкг | 125.1% | 86.2% | 80 г |
| Цинк, Zn | 1.1599 мг | 12 мг | 9.7% | 6.7% | 1035 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.819 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.683 г | ~ | |||
| Лизин | 1.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.876 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Глицин | 2.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.752 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.522 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.239 г | ~ |
Энергетическая ценность Путассу жареная без панировки составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».