| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 14.8% | 497 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.7% | 4363 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.9% | 824 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.857 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 49.48 мг | 500 мг | 9.9% | 7.3% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.714 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.364 мг | 15 мг | 22.4% | 16.5% | 446 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.354 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.607 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.3% | 1386 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9439 мг | 20 мг | 54.7% | 40.2% | 183 г |
| Ниацин | 8.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.89 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.9% | 825 г |
| Кальций, Ca | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2949 г |
| Магний, Mg | 85.46 мг | 400 мг | 21.4% | 15.7% | 468 г |
| Натрий, Na | 756.96 мг | 1300 мг | 58.2% | 42.8% | 172 г |
| Сера, S | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2887 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 19% | 386 г |
| Хлор, Cl | 1093.75 мг | 2300 мг | 47.6% | 35% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.615 мг | 18 мг | 14.5% | 10.7% | 688 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 10.089 мкг | 10 мкг | 100.9% | 74.2% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.7089 мг | 2 мг | 35.4% | 26% | 282 г |
| Медь, Cu | 169.79 мкг | 1000 мкг | 17% | 12.5% | 589 г |
| Молибден, Mo | 12.857 мкг | 70 мкг | 18.4% | 13.5% | 544 г |
| Селен, Se | 14.545 мкг | 55 мкг | 26.4% | 19.4% | 378 г |
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38351 г |
| Хром, Cr | 23.04 мкг | 50 мкг | 46.1% | 33.9% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.7664 мг | 12 мг | 14.7% | 10.8% | 679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.859 г | ~ | |||
| Валин | 1.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.089 г | ~ | |||
| Лизин | 2.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.905 г | ~ | |||
| Треонин | 1.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.461 г | ~ | |||
| Пролин | 1.27 г | ~ | |||
| Серин | 1.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.643 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | min 16.8 г | 19.5% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы куриные с луком и яйцом составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».