Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб большой контейнер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб большой контейнер

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Яйцо куриное 55 г
Мука миндальная 32 г
Кокосовая мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб большой контейнер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.2 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 4.8% 514 г
Жиры 34.9 г 56 г 62.3% 15.2% 160 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.1% 2330 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.4% 5626 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.8 мкг 900 мкг 25.4% 6.2% 393 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 2.8% 887 г
Витамин В4, холин 108.83 мг 500 мг 21.8% 5.3% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 2.7% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.939 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13610 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 1.8% 1376 г
Витамин D, кальциферол 1.198 мкг 10 мкг 12% 2.9% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин Н, биотин 8.481 мкг 50 мкг 17% 4.2% 590 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5481 мг 20 мг 7.7% 1.9% 1292 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.53 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 4063 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3954 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Натрий, Na 57.54 мг 1300 мг 4.4% 1.1% 2259 г
Сера, S 74.81 мг 1000 мг 7.5% 1.8% 1337 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 2.6% 951 г
Хлор, Cl 65.5 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 1.5% 1657 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 1.4% 1786 г
Кобальт, Co 4.198 мкг 10 мкг 42% 10.3% 238 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.1% 15873 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 0.9% 2832 г
Молибден, Mo 2.519 мкг 70 мкг 3.6% 0.9% 2779 г
Селен, Se 13.073 мкг 55 мкг 23.8% 5.8% 421 г
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16949 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.4844 мг 12 мг 4% 1% 2477 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.685 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.443 г ~
14:0 Миристиновая 1.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.995 г min 16.8 г 41.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.688 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб большой контейнер составляет 409,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».