| Подсолнечное масло | 4 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Куриный окорочок | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 14.5% | 328 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.6% | 448 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.8% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 67568 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.095 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 36530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7095 мг | 20 мг | 23.5% | 11.2% | 425 г |
| Ниацин | 4.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.36 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.8% | 827 г |
| Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4746 г |
| Кремний, Si | 0.608 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4934 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1715 г |
| Натрий, Na | 92.38 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.4% | 1407 г |
| Сера, S | 238.18 мг | 1000 мг | 23.8% | 11.3% | 420 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 9.4% | 505 г |
| Хлор, Cl | 86.28 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.259 мг | 18 мг | 12.6% | 6% | 797 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 11.419 мкг | 10 мкг | 114.2% | 54.4% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Медь, Cu | 107.64 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.1% | 929 г |
| Молибден, Mo | 17.297 мкг | 70 мкг | 24.7% | 11.8% | 405 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 90164 г | |
| Фтор, F | 144.31 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2772 г |
| Хром, Cr | 30.51 мкг | 50 мкг | 61% | 29.1% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.9412 мг | 12 мг | 16.2% | 7.7% | 618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1980.56 г | ~ | |||
| Валин | 1.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.92 г | ~ | |||
| Лизин | 2.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Треонин | 1.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 1.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1956.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 1.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.205 г | ~ | |||
| Пролин | 1.225 г | ~ | |||
| Серин | 1.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.388 г | min 16.8 г | 38% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.654 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная ножки составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».