Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники протеиновые

Творог 5% жирности 350 г
Протеин Тирамису [Myprotein] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Изюм Изабелла [Зеленая Улица] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 17.5% 284 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.2% 949 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.3% 2147 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 3.3% 1485 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6% 826 г
Витамин В4, холин 64.76 мг 500 мг 13% 6.4% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 23.71 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.829 мкг 3 мкг 27.6% 13.7% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 7.548 мкг 50 мкг 15.1% 7.5% 662 г
Витамин РР, НЭ 2.7823 мг 20 мг 13.9% 6.9% 719 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.81 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Кальций, Ca 101.45 мг 1000 мг 10.1% 5% 986 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2681 г
Натрий, Na 44.76 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2904 г
Сера, S 146.94 мг 1000 мг 14.7% 7.3% 681 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 9.6% 515 г
Хлор, Cl 90.08 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2862 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1805 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 13.6% 365 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Медь, Cu 47.26 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2116 г
Молибден, Mo 5.315 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1317 г
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Селен, Se 21.887 мкг 55 мкг 39.8% 19.7% 251 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Фтор, F 26.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14848 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.3845 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники протеиновые составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».