| Морковь | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12% | 812 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1626.9 мкг | 900 мкг | 180.8% | 177.1% | 55 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.575 мг | 5 мг | 191.5% | 187.6% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 12.84 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.486 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 4.3% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.574 мг | 15 мг | 10.5% | 10.3% | 953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9458 мг | 20 мг | 4.7% | 4.6% | 2115 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.65 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 89.39 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.7% | 1119 г |
| Кремний, Si | 19.92 мг | 30 мг | 66.4% | 65% | 151 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 8.2% | 1194 г |
| Натрий, Na | 194.94 мг | 1300 мг | 15% | 14.7% | 667 г |
| Сера, S | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3429 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 11.4% | 864 г |
| Хлор, Cl | 293.75 мг | 2300 мг | 12.8% | 12.5% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2791 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 16.5% | 596 г |
| Литий, Li | 4.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 7.8% | 1245 г |
| Медь, Cu | 68.65 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.8% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 16.773 мкг | 70 мкг | 24% | 23.5% | 417 г |
| Никель, Ni | 4.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.363 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.4% | 4035 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8852 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.5912 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | min 16.8 г | 11.2% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя морковка по корейски составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».