Мой здоровый рацион

Рецепт Чахохбили в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахохбили в мультиварке

Азу из Индейки [Индилайт] 716 г
Фасоль стручковая 400 г
Перец сладкий зеленый 208 г
Лук репчатый 238 г
Томатная Паста [ВкусВилл] 260 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.3% 1101 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.5% 1077 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2742 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 4.3% 2624 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.111 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4932 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 22.8% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.053 мг 15 мг 13.7% 15.5% 731 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.263 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7605 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.2 мг 2500 мг 3.1% 3.5% 3197 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6158 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 1.9% 5792 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5857 г
Натрий, Na 1.14 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 114035 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9158 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 2% 5625 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 9% 1266 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2621 г
Медь, Cu 30.02 мкг 1000 мкг 3% 3.4% 3331 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 20115 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13826 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.1698 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 62.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.831 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.605 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили в мультиварке составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов