| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
| Говядина, пашина (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Манная крупа (Запекание) | 75 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 759 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.6% | 425 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11.2% | 403 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3782 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7438 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 68.81 мг | 500 мг | 13.8% | 6.2% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 5.8% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 8.3% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.332 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.617 мкг | 3 мкг | 87.2% | 39.3% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.267 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.8% | 1172 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6875 мг | 20 мг | 18.4% | 8.3% | 542 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.83 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.7% | 966 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4153 г |
| Кремний, Si | 0.869 мг | 30 мг | 2.9% | 1.3% | 3452 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 303.64 мг | 1300 мг | 23.4% | 10.6% | 428 г |
| Сера, S | 224.72 мг | 1000 мг | 22.5% | 10.1% | 445 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 9% | 500 г |
| Хлор, Cl | 448.37 мг | 2300 мг | 19.5% | 8.8% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 3.3% | 1373 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 9.246 мкг | 10 мкг | 92.5% | 41.7% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2200 г |
| Медь, Cu | 189.6 мкг | 1000 мкг | 19% | 8.6% | 527 г |
| Молибден, Mo | 10.23 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.6% | 684 г |
| Никель, Ni | 7.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 54.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.52 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.3% | 3618 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7619 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Цинк, Zn | 2.9533 мг | 12 мг | 24.6% | 11.1% | 406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (говядина-курица) на пару Д составляет 221,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».