Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на протеиновой смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на протеиновой смеси

Творог 2% жирности (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Смесь протеиновая для оладий 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на протеиновой смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 17.6% 321 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.1% 2639 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.8% 2004 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.4% 766 г
Витамин В4, холин 68.35 мг 500 мг 13.7% 7.7% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.1% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 24.174 мкг 400 мкг 6% 3.4% 1655 г
Витамин В12, кобаламин 0.975 мкг 3 мкг 32.5% 18.3% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 3.2% 1788 г
Витамин Н, биотин 8.374 мкг 50 мкг 16.7% 9.4% 597 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1665 мг 20 мг 15.8% 8.9% 632 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.44 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Кальций, Ca 87.39 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1144 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2283 г
Натрий, Na 46.01 мг 1300 мг 3.5% 2% 2825 г
Сера, S 165.12 мг 1000 мг 16.5% 9.3% 606 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 10.8% 522 г
Хлор, Cl 104.81 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2% 2748 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1979 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 17.4% 325 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1704 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1082 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Селен, Se 23.913 мкг 55 мкг 43.5% 24.5% 230 г
Стронций, Sr 11.27 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12953 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.308 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники на протеиновой смеси составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов