Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица ананас огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица ананас огурец

Куриная грудка (филе) (Варка) 29 г
Яичный белок куриный (Варка) 38 г
Помидор (томат), парниковый 37 г
Сметана 15% жирности 10 г
Огурец парниковый 30 г
Яичный желток куриный (Варка) 15 г
Ананасовый и апельсиновый сок напиток, консервированный 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица ананас огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.4% 1086 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 13.5% 1000 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4425 г
бета Криптоксантин 3.916 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 11.9% 1132 г
Витамин В4, холин 77.52 мг 500 мг 15.5% 20.9% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 14.4% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.295 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7554 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 8.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 15.8% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 7.7% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6303 г
Витамин Н, биотин 5.748 мкг 50 мкг 11.5% 15.5% 870 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6913 мг 20 мг 8.5% 11.5% 1183 г
Ниацин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.58 мг 2500 мг 6.1% 8.2% 1628 г
Кальций, Ca 22.45 мг 1000 мг 2.2% 3% 4454 г
Кремний, Si 8.926 мг 30 мг 29.8% 40.2% 336 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2545 г
Натрий, Na 46.78 мг 1300 мг 3.6% 4.9% 2779 г
Сера, S 84 мг 1000 мг 8.4% 11.3% 1190 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 12.8% 1048 г
Хлор, Cl 62.24 мг 2300 мг 2.7% 3.6% 3695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 6.9% 1976 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 4.4% 2994 г
Кобальт, Co 4.056 мкг 10 мкг 40.6% 54.7% 247 г
Литий, Li 5.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 9.4% 1439 г
Медь, Cu 67.01 мкг 1000 мкг 6.7% 9% 1492 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 7.3% 1846 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 10.683 мкг 55 мкг 19.4% 26.1% 515 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17182 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 9.3% 1449 г
Цинк, Zn 0.5175 мг 12 мг 4.3% 5.8% 2319 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат курица ананас огурец составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».