Огурец парниковый | 79 г |
Руккола | 12 г |
Льняное масло холодного отжима | 8 г |
Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
Лук зеленый (перо) | 11 г |
Кукуруза, консервы | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.1% | 1191 г |
Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2589 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.9% | 2961 г |
бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6.8% | 2137 г |
Лютеин + Зеаксантин | 237 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 3% | 4808 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 10.1% | 1429 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
Витамин В9, фолаты | 24.1 мкг | 400 мкг | 6% | 8.6% | 1660 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 12.4% | 1158 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9036 г |
бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.278 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 30% | 478 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5263 мг | 20 мг | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 179.35 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.3% | 1394 г |
Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.9% | 2425 г |
Кремний, Si | 23.567 мг | 30 мг | 78.6% | 112.9% | 127 г |
Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 5.6% | 2586 г |
Натрий, Na | 225.56 мг | 1300 мг | 17.4% | 25% | 576 г |
Сера, S | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7184 г |
Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 6.2% | 2332 г |
Хлор, Cl | 114 мг | 2300 мг | 5% | 7.2% | 2018 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 214.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 4.2% | 3442 г |
Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 12.8% | 1121 г |
Литий, Li | 0.367 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 7.2% | 1988 г |
Медь, Cu | 40.02 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.7% | 2499 г |
Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.7% | 3796 г |
Никель, Ni | 0.145 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14589 г |
Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33755 г |
Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.9% | 5051 г |
Цинк, Zn | 0.2932 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4093 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.667 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 143.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 4.356 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 1.333 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 9.156 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.813 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 38.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.633 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 2.383 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.372 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурца с луком составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».