| Капуста белокочанная | 450 г |
| Помидор (томат), парниковый | 493 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 9.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 29% | 1667 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.8% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 24.2% | 2000 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 28% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 4.8% | 9785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 11.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.498 мкг | 400 мкг | 2.6% | 12.6% | 3810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.09 мг | 90 мг | 43.4% | 209.7% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 1.4% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 162.8% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6909 мг | 20 мг | 3.5% | 16.9% | 2895 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 52.2% | 925 г |
| Кальций, Ca | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 13% | 3691 г |
| Кремний, Si | 28.428 мг | 30 мг | 94.8% | 458% | 106 г |
| Магний, Mg | 7.64 мг | 400 мг | 1.9% | 9.2% | 5236 г |
| Натрий, Na | 14.05 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.3% | 9253 г |
| Сера, S | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 11.6% | 4179 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 19.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 47.46 мг | 2300 мг | 2.1% | 10.1% | 4846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 14.5% | 3285 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 8.2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 220.8% | 219 г |
| Литий, Li | 15.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 37.2% | 1296 г |
| Медь, Cu | 93.3 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 44.9% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 8.432 мкг | 70 мкг | 12% | 58% | 830 г |
| Никель, Ni | 13.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.9% | 15625 г |
| Фтор, F | 15.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 26264 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 48.3% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.2954 мг | 12 мг | 2.5% | 12.1% | 4062 г |
| Цирконий, Zr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.954 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный с помидором составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».