Мой здоровый рацион

Рецепт студень свинной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты студень свинной

Студень свиной 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "студень свинной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 9.3% 304 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 13.6% 207 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 112 г 2273 г 4.9% 1.4% 2029 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 900 мкг 900 мкг 100% 28.2% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.7% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.1% 900 г
Витамин В4, холин 76.4 мг 500 мг 15.3% 4.3% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 3.4% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 7% 400 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 1.4 мкг 3 мкг 46.7% 13.2% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин РР, НЭ 9.8666 мг 20 мг 49.3% 13.9% 203 г
Макроэлементы
Калий, K 352.8 мг 2500 мг 14.1% 4% 709 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4016 г
Магний, Mg 33.8 мг 400 мг 8.5% 2.4% 1183 г
Натрий, Na 65.1 мг 1300 мг 5% 1.4% 1997 г
Сера, S 267.2 мг 1000 мг 26.7% 7.5% 374 г
Фосфор, P 233.4 мг 800 мг 29.2% 8.2% 343 г
Хлор, Cl 73.8 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3117 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 5.6% 500 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 1.7% 1705 г
Кобальт, Co 9.3 мкг 10 мкг 93% 26.2% 108 г
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2144 г
Медь, Cu 192 мкг 1000 мкг 19.2% 5.4% 521 г
Молибден, Mo 16.2 мкг 70 мкг 23.1% 6.5% 432 г
Фтор, F 83.7 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4779 г
Хром, Cr 13.4 мкг 50 мкг 26.8% 7.5% 373 г
Цинк, Zn 3.2145 мг 12 мг 26.8% 7.5% 373 г

Энергетическая ценность студень свинной составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».