| Фасоль, зерно | 297 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.3% | 864 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 7.2% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 20.7% | 385 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3563 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 11.2% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 40.68 мг | 500 мг | 8.1% | 6.5% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 8.1% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 15.2% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.861 мкг | 400 мкг | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6924 мг | 20 мг | 13.5% | 10.8% | 743 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.75 мг | 2500 мг | 18.5% | 14.8% | 540 г |
| Кальций, Ca | 75.85 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.1% | 1318 г |
| Кремний, Si | 38.703 мг | 30 мг | 129% | 102.9% | 78 г |
| Магний, Mg | 46.16 мг | 400 мг | 11.5% | 9.2% | 867 г |
| Натрий, Na | 19.38 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6708 г |
| Сера, S | 69.72 мг | 1000 мг | 7% | 5.6% | 1434 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 20.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 28.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.485 мг | 18 мг | 13.8% | 11% | 724 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 7.867 мкг | 10 мкг | 78.7% | 62.8% | 127 г |
| Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5682 мг | 2 мг | 28.4% | 22.6% | 352 г |
| Медь, Cu | 245.69 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 19.6% | 407 г |
| Молибден, Mo | 21.107 мкг | 70 мкг | 30.2% | 24.1% | 332 г |
| Никель, Ni | 72.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.475 мкг | 55 мкг | 19% | 15.2% | 525 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 301.8 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 6% | 1325 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.7% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.3504 мг | 12 мг | 11.3% | 9% | 889 г |
| Цирконий, Zr | 6.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная отварная составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».