Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк без выпечки 04.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк без выпечки 04.11.2020

Творог Обезжиренный 0,1% [Простоквашино] 130 г
Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker] 9 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 31 г
Кокосовая мука Fit Feel 29 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 101 г
Яичный желток куриный 41 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 3 г
Пюре Морковь Яблоко [Спеленок] 80 г
Вода 80 г
Сыр Pretto Рикотта 195 г
Творог Обезжиренный [Ирбитский Молочный Завод] 350 г
Молоко Ирбитское 2,5% [Ирбитский Молочный Завод] 208 г
Protein lactomin Megaprotein66 19 г
Желатин пищевой ( пластины) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк без выпечки 04.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.2% 598 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.332 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 28.74 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 5.116 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7819 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.189 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0008 мг 20 мг 2500000 г
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.82 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 65445 г
Кальций, Ca 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20704 г
Магний, Mg 0.24 мг 400 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Натрий, Na 1.74 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 74713 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17762 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 1.2% 5839 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 2.74 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Молибден, Mo 0.109 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 64220 г
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 2.6% 2803 г
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58480 г
Цинк, Zn 0.0806 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14888 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк без выпечки 04.11.2020 составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов