| Фисташки несолёные, сухая обжарка | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 40 г |
| Мука Тыквенная [Коноплянка] | 40 г |
| Сахар, коричневый | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 105 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 424.9 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 3.3% | 710 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 10.5% | 223 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 4.2% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 31.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Вода | 20.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10876 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 3% | 794 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 229.551 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 2.7% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 38.25 мг | 500 мг | 7.7% | 1.8% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 2.1% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 3.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.303 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.9% | 2614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 2.6% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.6% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.635 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.749 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.2% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3245 мг | 20 мг | 6.6% | 1.6% | 1510 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.91 мг | 2500 мг | 16.5% | 3.9% | 607 г |
| Кальций, Ca | 190.51 мг | 1000 мг | 19.1% | 4.5% | 525 г |
| Кремний, Si | 9.894 мг | 30 мг | 33% | 7.8% | 303 г |
| Магний, Mg | 41.03 мг | 400 мг | 10.3% | 2.4% | 975 г |
| Натрий, Na | 68.91 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.2% | 1887 г |
| Сера, S | 78.94 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.9% | 1267 г |
| Фосфор, P | 208.6 мг | 800 мг | 26.1% | 6.1% | 384 г |
| Хлор, Cl | 125.99 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.3% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 1.5% | 1620 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 1.8% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 4.8% | 489 г |
| Литий, Li | 0.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 3.2% | 742 г |
| Медь, Cu | 284.52 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 6.7% | 351 г |
| Молибден, Mo | 10.62 мкг | 70 мкг | 15.2% | 3.6% | 659 г |
| Никель, Ni | 7.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.885 мкг | 55 мкг | 7.1% | 1.7% | 1416 г |
| Стронций, Sr | 50.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18596 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.9743 мг | 12 мг | 8.1% | 1.9% | 1232 г |
| Цирконий, Zr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 26.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.19 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.979 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.396 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 41.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.604 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.298 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.358 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.726 г | min 16.8 г | 57.9% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.747 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва молочная с фисташками составляет 424,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».