Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 210 г
Вода 800 г
Тыква припущенная по 1-216 1300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 15% 933 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2616 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 19.4% 723 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 20.9% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.482 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 6.5% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 8.6% 1634 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.537 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3724 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.69 мг 2500 мг 6.5% 9.1% 1537 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4757 г
Кремний, Si 0.37 мг 30 мг 1.2% 1.7% 8108 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2562 г
Натрий, Na 131.36 мг 1300 мг 10.1% 14.2% 990 г
Сера, S 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10965 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6% 2332 г
Хлор, Cl 2.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 102679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3120 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 5.2% 2703 г
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 12.5% 1119 г
Медь, Cu 53.29 мкг 1000 мкг 5.3% 7.4% 1877 г
Молибден, Mo 0.451 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 15521 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 1.129 мкг 55 мкг 2.1% 2.9% 4872 г
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13132 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.176 мг ~
бета Ситостерол 2.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.294 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 1.862 г ~
14:0 Миристиновая 0.735 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп пюре с кокосовым молоком составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».