Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша

Бульон куриный 700 г
Вода 700 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лапша Пшеничная Удон [Green Label] 70 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.1% 3911 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 7.5% 4233 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 11.9% 2639 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 12.8% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 1.3% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.094 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 36563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 5% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.6% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2761 мг 20 мг 1.4% 4.4% 7244 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.03 мг 2500 мг 3.9% 12.2% 2550 г
Кальций, Ca 3.86 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 25907 г
Кремний, Si 5.471 мг 30 мг 18.2% 56.9% 548 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 3.8% 8493 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 84416 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17331 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 4.1% 8000 г
Хлор, Cl 11.28 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 20390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 16.72 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 2.8% 11321 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 26.6% 1176 г
Литий, Li 7.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 3.4% 9434 г
Медь, Cu 24.66 мкг 1000 мкг 2.5% 7.8% 4055 г
Молибден, Mo 1.773 мкг 70 мкг 2.5% 7.8% 3948 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 134146 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 43.24 мкг 4000 мкг 1.1% 3.4% 9251 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 6.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.0661 мг 12 мг 0.6% 1.9% 18154 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».