Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с творогом

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.1% 717 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.9% 1143 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 4.2% 2419 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.8% 1295 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 4.6% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20.488 мкг 400 мкг 5.1% 5.2% 1952 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 21.8% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 7.7% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4076 г
Витамин Н, биотин 3.927 мкг 50 мкг 7.9% 8% 1273 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.0976 мг 20 мг 10.5% 10.6% 953 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.73 мг 2500 мг 6.5% 6.6% 1546 г
Кальций, Ca 86.12 мг 1000 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Кремний, Si 14.39 мг 30 мг 48% 48.6% 208 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2734 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 2% 5116 г
Сера, S 106.95 мг 1000 мг 10.7% 10.8% 935 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 15.6% 649 г
Хлор, Cl 76.1 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4009 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3061 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 27.2% 373 г
Литий, Li 7.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3490 г
Медь, Cu 66.1 мкг 1000 мкг 6.6% 6.7% 1513 г
Молибден, Mo 5.707 мкг 70 мкг 8.2% 8.3% 1227 г
Никель, Ni 3.173 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 14.805 мкг 55 мкг 26.9% 27.3% 371 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 5.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4362 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.346 г min 16.8 г 14% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с творогом составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».