| Кускус (кус-кус), сухой | 150 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.4% | 1118 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 7% | 869 г |
| Углеводы (общие) | 25.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.5% | 714 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 8.4% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 13.98 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.423 мг | 5 мг | 28.5% | 17.4% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.222 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.4% | 1800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 2.2% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 7.862 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.6% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8522 мг | 20 мг | 19.3% | 11.8% | 519 г |
| Ниацин | 2.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.44 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3358 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 2.7% | 2251 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Натрий, Na | 14.89 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 8731 г |
| Сера, S | 59.64 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1677 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 6.733 мкг | 10 мкг | 67.3% | 41.1% | 149 г |
| Литий, Li | 0.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3238 мг | 2 мг | 16.2% | 9.9% | 618 г |
| Медь, Cu | 309.44 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 18.9% | 323 г |
| Молибден, Mo | 2.444 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.1% | 2864 г |
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.644 мкг | 55 мкг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Стронций, Sr | 11.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.6% | 804 г |
| Цинк, Zn | 0.4678 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус с грибами составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».