| Морковь | 120 г |
| Кабачок | 225 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Минтай | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 18.1% | 1288 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.9% | 1667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.8 мкг | 900 мкг | 34.1% | 79.1% | 293 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 84.5% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 26.62 мг | 500 мг | 5.3% | 12.3% | 1878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 8.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 16% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.497 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.6% | 4212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 41.3% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.71 мг | 90 мг | 28.6% | 66.4% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 5.1% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0193 мг | 20 мг | 10.1% | 23.4% | 990 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.62 мг | 2500 мг | 11.4% | 26.5% | 875 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 6% | 3903 г |
| Кремний, Si | 12.765 мг | 30 мг | 42.6% | 98.8% | 235 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 17.2% | 1361 г |
| Натрий, Na | 17.26 мг | 1300 мг | 1.3% | 3% | 7532 г |
| Сера, S | 65.04 мг | 1000 мг | 6.5% | 15.1% | 1538 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 28.8% | 810 г |
| Хлор, Cl | 71.88 мг | 2300 мг | 3.1% | 7.2% | 3200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 8.8% | 2655 г |
| Йод, I | 50.62 мкг | 150 мкг | 33.7% | 78.2% | 296 г |
| Кобальт, Co | 6.861 мкг | 10 мкг | 68.6% | 159.2% | 146 г |
| Литий, Li | 7.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 16.5% | 1406 г |
| Медь, Cu | 93.55 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.8% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 5.557 мкг | 70 мкг | 7.9% | 18.3% | 1260 г |
| Никель, Ni | 5.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.373 мкг | 55 мкг | 9.8% | 22.7% | 1024 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 243.65 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 14.2% | 1642 г |
| Хром, Cr | 19.92 мкг | 50 мкг | 39.8% | 92.3% | 251 г |
| Цинк, Zn | 0.6251 мг | 12 мг | 5.2% | 12.1% | 1920 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное соте с рыбой составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».