| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 227 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 525 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 772 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 479 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Маргарин сливочный | 206 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.2% | 509 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.1% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4245 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 63.73 мг | 500 мг | 12.7% | 5.3% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 6.4% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 7.4% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.44 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.907 мг | 15 мг | 19.4% | 8.1% | 516 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.257 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0514 мг | 20 мг | 20.3% | 8.5% | 494 г |
| Ниацин | 4.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.19 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2530 г |
| Кремний, Si | 2.174 мг | 30 мг | 7.2% | 3% | 1380 г |
| Магний, Mg | 44.27 мг | 400 мг | 11.1% | 4.6% | 904 г |
| Натрий, Na | 581.96 мг | 1300 мг | 44.8% | 18.7% | 223 г |
| Сера, S | 135.94 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.7% | 736 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Хлор, Cl | 762.49 мг | 2300 мг | 33.2% | 13.9% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 5.906 мкг | 10 мкг | 59.1% | 24.7% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 5.2% | 798 г |
| Медь, Cu | 91.81 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.8% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 9.807 мкг | 70 мкг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.055 мкг | 55 мкг | 18.3% | 7.6% | 547 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5867 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Цинк, Zn | 1.0291 мг | 12 мг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лизин | 1.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 5.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 5.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность КУрник составляет 239,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».