Мой здоровый рацион

Рецепт Груші запечені з голубим сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груші запечені з голубим сиром

Груша (Запекание) 349 г
Грецкий орех 21 г
Сир Bayerischer Weichkase 0 г
Сир блакитний "Лазур" з пліснявою 0 г
М*який сир з блакитною пліснявою блю Д*Овернь 0 г
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 21 г
Мед пчелиный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груші запечені з голубим сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.4% 836 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.8% 1610 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.4% 541 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5325 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.554 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4187 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6121 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3267 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.16 мг 2500 мг 8.3% 6.5% 1201 г
Кальций, Ca 65.88 мг 1000 мг 6.6% 5.1% 1518 г
Кремний, Si 10.341 мг 30 мг 34.5% 26.9% 290 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1775 г
Натрий, Na 96.76 мг 1300 мг 7.4% 5.8% 1344 г
Сера, S 28.81 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3471 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 6.6% 1189 г
Хлор, Cl 3.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 139.4 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 2.518 мг 18 мг 14% 10.9% 715 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Кобальт, Co 10.666 мкг 10 мкг 106.7% 83.2% 94 г
Литий, Li 3.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 7.9% 989 г
Медь, Cu 169.42 мкг 1000 мкг 16.9% 13.2% 590 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 5.9% 1309 г
Никель, Ni 30.717 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 1.48 мкг 55 мкг 2.7% 2.1% 3716 г
Стронций, Sr 70.21 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 61.44 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6510 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.5756 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2085 г
Цирконий, Zr 4.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.523 г от 0.9 до 3.7 г 58.1% 45.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.496 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.787 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.923 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.522 г ~

Энергетическая ценность Груші запечені з голубим сиром составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов