Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 04.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 04.11.20

Картофель (Варка без слива) 144 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 20 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 760 г
Лук репчатый (Варка без слива) 238 г
Вода водопроводная, городская 2700 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 04.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.5% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.3% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 5.8% 13688 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 41.7% 2000 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 35% 2363 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 9.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 11.7% 6923 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 12.5% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 6.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 15.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.411 мкг 400 мкг 2.4% 20% 4250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 65% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 4.2% 21739 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 86207 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 16.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4746 мг 20 мг 2.4% 20% 4214 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.85 мг 2500 мг 3.3% 27.5% 3054 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 6.7% 11933 г
Кремний, Si 1.305 мг 30 мг 4.4% 36.7% 2299 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 10.8% 7519 г
Натрий, Na 6.3 мг 1300 мг 0.5% 4.2% 20635 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 7.5% 11161 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 15.8% 5405 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 1.7% 51685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 9.2% 8955 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 1.7% 57692 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 57.5% 1458 г
Литий, Li 1.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 26.7% 3175 г
Медь, Cu 23.4 мкг 1000 мкг 2.3% 19.2% 4274 г
Молибден, Mo 0.179 мкг 70 мкг 0.3% 2.5% 39106 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 7.5% 11579 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 58.58 мкг 4000 мкг 1.5% 12.5% 6828 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 5% 16667 г
Цинк, Zn 0.1036 мг 12 мг 0.9% 7.5% 11583 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп 04.11.20 составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».