| Кускус (кус-кус), сухой | 150 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 6.6% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 25.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.1% | 714 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3732 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 1.6% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 16.4% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.978 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.2% | 1820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 7.776 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8099 мг | 20 мг | 19% | 11.1% | 525 г |
| Ниацин | 2.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.95 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.3% | 794 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3370 г |
| Кремний, Si | 1.319 мг | 30 мг | 4.4% | 2.6% | 2274 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1717 г |
| Натрий, Na | 14.73 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 8826 г |
| Сера, S | 58.99 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.4% | 1695 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 9.1% | 641 г |
| Хлор, Cl | 27.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.8% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 6.659 мкг | 10 мкг | 66.6% | 38.7% | 150 г |
| Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3202 мг | 2 мг | 16% | 9.3% | 625 г |
| Медь, Cu | 306.04 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 17.8% | 327 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2895 г |
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.516 мкг | 55 мкг | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Стронций, Sr | 11.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40445 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.2% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.4626 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус с грибами составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».