| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418.8 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.1% | 1169 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 8.3% | 289 г |
| Углеводы | 54.5 г | 219 г | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12989 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166 мкг | 900 мкг | 18.4% | 4.4% | 542 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 53.78 мг | 500 мг | 10.8% | 2.6% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 1.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.471 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.8% | 2969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.3% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 1.6% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 2.975 мкг | 50 мкг | 6% | 1.4% | 1681 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8184 мг | 20 мг | 9.1% | 2.2% | 1100 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.42 мг | 2500 мг | 3% | 0.7% | 3315 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5804 г |
| Кремний, Si | 1.884 мг | 30 мг | 6.3% | 1.5% | 1592 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 0.5% | 4571 г |
| Натрий, Na | 16.61 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7827 г |
| Сера, S | 51.76 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.2% | 1932 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 1.9% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 25.12 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 1.2% | 1948 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.4% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 4.2% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.2719 мг | 2 мг | 13.6% | 3.2% | 736 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.3% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 6.493 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.2% | 1078 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.13 мкг | 55 мкг | 11.1% | 2.7% | 897 г |
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24242 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 0.9% | 2592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.801 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.178 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.405 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.518 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.681 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.237 г | min 16.8 г | 37.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 418,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».