Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила из хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила из хурмы

Хурма (Запекание) 1000 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.7% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 10.7% 855 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.5% 870 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 27.1% 336 г
бета Каротин 1.555 мг 5 мг 31.1% 28.4% 322 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 7.921 мг 5 мг 158.4% 144.8% 63 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.408 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7396 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 8.6% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 3.7% 2447 г
Витамин Н, биотин 9.718 мкг 50 мкг 19.4% 17.7% 515 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.338 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5917 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.65 мг 2500 мг 9.6% 8.8% 1043 г
Кальций, Ca 173.73 мг 1000 мг 17.4% 15.9% 576 г
Магний, Mg 68.62 мг 400 мг 17.2% 15.7% 583 г
Натрий, Na 18.87 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6889 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13298 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 5.7% 1610 г
Хлор, Cl 29.58 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.4 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 3.049 мг 18 мг 16.9% 15.4% 590 г
Йод, I 60 мкг 150 мкг 40% 36.6% 250 г
Кобальт, Co 4.408 мкг 10 мкг 44.1% 40.3% 227 г
Литий, Li 34.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.43 мг 2 мг 21.5% 19.7% 465 г
Медь, Cu 143.52 мкг 1000 мкг 14.4% 13.2% 697 г
Молибден, Mo 12.718 мкг 70 мкг 18.2% 16.6% 550 г
Никель, Ni 15.62 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.744 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7392 г
Стронций, Sr 48.45 мкг ~
Фтор, F 127.55 мкг 4000 мкг 3.2% 2.9% 3136 г
Хром, Cr 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 17.5% 522 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8590 г
Цирконий, Zr 91.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила из хурмы составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».