| Яйцо куриное (Запекание) | 216 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 231 г |
| Яблоко (Запекание) | 350 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Мак Кондитерский [Богородская Кондитерская Фабрика] | 25 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.8% | 1086 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 8% | 512 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3% | 1387 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 78.01 мг | 500 мг | 15.6% | 6.4% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.7% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.081 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.2% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 5.877 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.8% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8217 мг | 20 мг | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.9% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3569 г |
| Кремний, Si | 1.85 мг | 30 мг | 6.2% | 2.5% | 1622 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3552 г |
| Натрий, Na | 47.72 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2724 г |
| Сера, S | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.7% | 1499 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Хлор, Cl | 49.56 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 14.5% | 284 г |
| Литий, Li | 0.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 3.8% | 1083 г |
| Медь, Cu | 97.98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 7.297 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.3% | 959 г |
| Никель, Ni | 6.963 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.264 мкг | 55 мкг | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12796 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.6% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с маком и медом составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».