Рецепт Печеньиндейкиноябрьпаштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньиндейкиноябрьпаштет

Печень индейки, вареная на медленном огне	1000 г
Лук репчатый (Запекание)	300 г
Вода колодезная (из подземного источника)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньиндейкиноябрьпаштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.3 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1263 г
Белки	18.3 г	76 г	24.1%	18.1%	415 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.4%	1018 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.5%	15643 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.5%	3076 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7176.9 мкг	900 мкг	797.4%	598.2%	13 г
Ретинол	7.177 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.178 мг	1.5 мг	11.9%	8.9%	843 г
Витамин В2, рибофлавин	1.797 мг	1.8 мг	99.8%	74.9%	100 г
Витамин В4, холин	148.06 мг	500 мг	29.6%	22.2%	338 г
Витамин В5, пантотеновая	2.919 мг	5 мг	58.4%	43.8%	171 г
Витамин В6, пиридоксин	0.607 мг	2 мг	30.4%	22.8%	329 г
Витамин В9, фолаты	462.147 мкг	400 мкг	115.5%	86.6%	87 г
Витамин В12, кобаламин	18.805 мкг	3 мкг	626.8%	470.2%	16 г
Витамин C, аскорбиновая	15.89 мг	90 мг	17.7%	13.3%	566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.135 мг	15 мг	0.9%	0.7%	11111 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	0.166 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30120 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	7.4833 мг	20 мг	37.4%	28.1%	267 г
Ниацин	0.032 мг	~
Бетаин	1.602 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.94 мг	2500 мг	5.3%	4%	1895 г
Кальций, Ca	19.31 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5179 г
Кремний, Si	0.861 мг	30 мг	2.9%	2.2%	3484 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	3.8%	2000 г
Натрий, Na	67.13 мг	1300 мг	5.2%	3.9%	1937 г
Сера, S	192.22 мг	1000 мг	19.2%	14.4%	520 г
Фосфор, P	218 мг	800 мг	27.3%	20.5%	367 г
Хлор, Cl	4.46 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.9 мкг	~
Бор, B	34.4 мкг	~
Железо, Fe	1.333 мг	18 мг	7.4%	5.6%	1350 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34884 г
Кобальт, Co	0.861 мкг	10 мкг	8.6%	6.5%	1161 г
Марганец, Mn	0.2606 мг	2 мг	13%	9.8%	767 г
Медь, Cu	716.82 мкг	1000 мкг	71.7%	53.8%	140 г
Никель, Ni	0.517 мкг	~
Рубидий, Rb	82 мкг	~
Селен, Se	68.379 мкг	55 мкг	124.3%	93.2%	80 г
Фтор, F	10.51 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38059 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14706 г
Цинк, Zn	3.1796 мг	12 мг	26.5%	19.9%	377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	1.085 г	~
Валин	0.639 г	~
Гистидин*	0.396 г	~
Изолейцин	0.52 г	~
Лейцин	1.303 г	~
Лизин	1.372 г	~
Метионин	0.457 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.66 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.672 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	1.004 г	~
Аспарагиновая кислота	1.417 г	~
Глицин	0.982 г	~
Глутаминовая кислота	2.396 г	~
Пролин	1.099 г	~
Серин	0.778 г	~
Тирозин	0.576 г	~
Цистеин	0.212 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	432.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.692 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.8 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.693 г	min 16.8 г	4.1%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.636 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.608 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.447 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.982 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.97 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.016 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.326 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.019 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.016 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.035 г	~
Трансжиры	0.039 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.028 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.027 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность Печеньиндейкиноябрьпаштет составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок