Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 7 яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 7 яиц

Яйцо куриное 7 Штука
Молоко 3,2% [Вкуснотеево] 206 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 7 яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.9% 864 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11% 700 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 13.1% 589 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 11.1% 695 г
Витамин В4, холин 147.46 мг 500 мг 29.5% 22.7% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 11.8% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.113 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9725 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 7.8% 980 г
Витамин D, кальциферол 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 9.9% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 11.868 мкг 50 мкг 23.7% 18.2% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.115 мг 20 мг 10.6% 8.1% 946 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.25 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3040 г
Кальций, Ca 32.31 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3095 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5674 г
Натрий, Na 78.72 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Сера, S 103.4 мг 1000 мг 10.3% 7.9% 967 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 10.8% 709 г
Хлор, Cl 91.65 мг 2300 мг 4% 3.1% 2510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 6% 1277 г
Кобальт, Co 5.875 мкг 10 мкг 58.8% 45.2% 170 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Медь, Cu 48.76 мкг 1000 мкг 4.9% 3.8% 2051 г
Молибден, Mo 3.525 мкг 70 мкг 5% 3.8% 1986 г
Селен, Se 18.036 мкг 55 мкг 32.8% 25.2% 305 г
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12380 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.6521 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 7 яиц составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».