| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.1% | 543 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 69.42 мг | 500 мг | 13.9% | 11.4% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 14.4% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 16.6% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.936 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2134 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.192 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 16.7% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5471 мг | 20 мг | 22.7% | 18.6% | 440 г |
| Ниацин | 4.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.84 мг | 2500 мг | 12.2% | 10% | 823 г |
| Кальций, Ca | 57.16 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1749 г |
| Кремний, Si | 10.281 мг | 30 мг | 34.3% | 28.1% | 292 г |
| Магний, Mg | 61.13 мг | 400 мг | 15.3% | 12.6% | 654 г |
| Натрий, Na | 134.71 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.5% | 965 г |
| Сера, S | 145.28 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.9% | 688 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 16.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 196.72 мг | 2300 мг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 6.6% | 1247 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 6.016 мкг | 10 мкг | 60.2% | 49.4% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.4548 мг | 2 мг | 22.7% | 18.6% | 440 г |
| Медь, Cu | 110.24 мкг | 1000 мкг | 11% | 9% | 907 г |
| Молибден, Mo | 8.559 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10% | 818 г |
| Никель, Ni | 2.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.006 мкг | 55 мкг | 30.9% | 25.3% | 323 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.09 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5875 г |
| Хром, Cr | 12.66 мкг | 50 мкг | 25.3% | 20.8% | 395 г |
| Цинк, Zn | 1.1601 мг | 12 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.762 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.697 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой и курицей составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».