| Батат, картофель сладкий | 276 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.1% | 1600 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.5% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.5 мкг | 900 мкг | 32.2% | 36.1% | 311 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 10.9% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 2.7% | 4209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 17.2% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 11.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.615 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.2 мг | 90 мг | 24.7% | 27.7% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.789 мг | 15 мг | 11.9% | 13.3% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.579 мг | 20 мг | 2.9% | 3.2% | 3454 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.12 мг | 2500 мг | 15.3% | 17.1% | 653 г |
| Кальций, Ca | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3048 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 7.6% | 1480 г |
| Натрий, Na | 53.08 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.6% | 2449 г |
| Сера, S | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6601 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 6.6% | 1688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Марганец, Mn | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 14% | 803 г |
| Медь, Cu | 145.72 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 16.3% | 686 г |
| Селен, Se | 0.579 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9499 г |
| Цинк, Zn | 0.2895 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат 03.11.20 составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».