Мой здоровый рацион

Рецепт Татаки текка маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Татаки текка маки

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 80 г
Огурец парниковый 25 г
Перец сладкий красный 20 г
Салат (латук) 15 г
Сыр творожный сливочный 35 г
Соус соевый японский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Татаки текка маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.5% 800 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.6% 905 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 4.4% 1368 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.6% 1065 г
Витамин В4, холин 38.04 мг 500 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 7.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 13.039 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3068 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 20.5% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 14% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин D3, холекальциферол 0.43 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4163 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 4.6032 мг 20 мг 23% 13.7% 434 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.27 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1590 г
Кальций, Ca 82.63 мг 1000 мг 8.3% 5% 1210 г
Кремний, Si 38 мг 30 мг 126.7% 75.7% 79 г
Магний, Mg 30.49 мг 400 мг 7.6% 4.5% 1312 г
Натрий, Na 430.61 мг 1300 мг 33.1% 19.8% 302 г
Сера, S 96.61 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1035 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 10.9% 551 г
Хлор, Cl 14.51 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.2 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 55.9 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 5.2% 1145 г
Литий, Li 10.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.4343 мг 2 мг 21.7% 13% 461 г
Медь, Cu 117.48 мкг 1000 мкг 11.7% 7% 851 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3403 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 28.539 мкг 55 мкг 51.9% 31% 193 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 6.13 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17065 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 1.1256 мг 12 мг 9.4% 5.6% 1066 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.575 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Татаки текка маки составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок