Мой здоровый рацион

Рецепт Курица филе грудки с китайской замороженной смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица филе грудки с китайской замороженной смесью

Морковь (Тушение) 30 г
Бамбук, побеги, сырые 80 г
Шиитаке, грибы 70 г
Маш (бобы мунг), проросшие, жареные 80 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Капуста белокочанная (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 625 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица филе грудки с китайской замороженной смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 26.2% 406 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 12.5% 853 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 13.2% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В4, холин 28.79 мг 500 мг 5.8% 6.2% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 1.251 мг 5 мг 25% 26.6% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 29.4% 362 г
Витамин В9, фолаты 13.271 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.4% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 13.06 мг 90 мг 14.5% 15.4% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 5.8979 мг 20 мг 29.5% 31.4% 339 г
Ниацин 7.445 мг ~
Бетаин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.37 мг 2500 мг 13.5% 14.4% 743 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5967 г
Кремний, Si 5.973 мг 30 мг 19.9% 21.2% 502 г
Магний, Mg 64 мг 400 мг 16% 17% 625 г
Натрий, Na 574.65 мг 1300 мг 44.2% 47.1% 226 г
Сера, S 181.67 мг 1000 мг 18.2% 19.4% 550 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 18.6% 573 г
Хлор, Cl 661.5 мг 2300 мг 28.8% 30.7% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 8.5% 1252 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Кобальт, Co 6.953 мкг 10 мкг 69.5% 74% 144 г
Литий, Li 8.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 8.1% 1320 г
Медь, Cu 137.37 мкг 1000 мкг 13.7% 14.6% 728 г
Молибден, Mo 9.497 мкг 70 мкг 13.6% 14.5% 737 г
Никель, Ni 1.559 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 14.127 мкг 55 мкг 25.7% 27.4% 389 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 82.15 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4869 г
Хром, Cr 16.09 мкг 50 мкг 32.2% 34.3% 311 г
Цинк, Zn 1.3539 мг 12 мг 11.3% 12% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 1.527 г ~
Валин 1.099 г ~
Гистидин* 1.08 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.661 г ~
Лизин 2.177 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 0.933 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.901 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.578 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 1.093 г ~
Аспарагиновая кислота 1.727 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 2.434 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.745 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.936 мг ~
Кампестерол 0.178 мг ~
бета Ситостерол 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица филе грудки с китайской замороженной смесью составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 196 гр (184 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».