Мой здоровый рацион

Рецепт С8 - Гороховый суп мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С8 - Гороховый суп мой

Горох лущеный, крупа 400 г
Вода водопроводная, городская 1800 г
Картофель 654 г
Зажарка 70 г
Вода, бутилированная, в общем 1800 г
Говядина Копчено-Вареная [Петербурженка] 276 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С8 - Гороховый суп мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.9% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.9% 2305 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.6% 1176 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2745 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 4.6% 3462 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 14.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 11.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10436 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 8% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин Н, биотин 2.475 мкг 50 мкг 5% 8% 2020 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2868 мг 20 мг 6.4% 10.2% 1554 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.23 мг 2500 мг 8.5% 13.6% 1178 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4735 г
Кремний, Si 20.961 мг 30 мг 69.9% 111.7% 143 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 1% 17310 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3511 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1937 г
Хлор, Cl 20.01 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.1 мкг ~
Бор, B 111.7 мкг ~
Ванадий, V 50.46 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 9.6% 1673 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13274 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 34.7% 461 г
Литий, Li 16.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 10.1% 1576 г
Медь, Cu 113.19 мкг 1000 мкг 11.3% 18.1% 883 г
Молибден, Mo 12.415 мкг 70 мкг 17.7% 28.3% 564 г
Никель, Ni 16.13 мкг ~
Рубидий, Rb 108.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21073 г
Стронций, Sr 12.01 мкг ~
Титан, Ti 22.63 мкг ~
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7080 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 10.4% 1548 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3064 г
Цирконий, Zr 2.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность С8 - Гороховый суп мой составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».