| Сыр легкий 15 | 106 г |
| Творог Детский 5% [ВкусВилл] | 50 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 40 г |
| Мука цельнозерновая пшеничная | 30 г |
| Масло Сливочное 82,5% [ВкусВилл] | 30 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
Сыр нптереть на мелкой терке, масло растопить. Замесить тесто и убрать минут на 7 в морозилку. Выложить тесто на сухой пергамент и раскатать через паеюкет в лепешку ~ 0.5 см толщиной. Выпекать 180 гр. 15 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.5 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 6.7% | 418 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 10.3% | 273 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 3.1% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6349 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.2% | 2452 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 2.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 67.33 мг | 500 мг | 13.5% | 3.8% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.771 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 1.9% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.3% | 2183 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.458 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6224 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0172 мг | 20 мг | 0.1% | 116279 г | |
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.74 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.4% | 7876 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5737 г |
| Магний, Mg | 3.03 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 13201 г |
| Натрий, Na | 516.42 мг | 1300 мг | 39.7% | 11.1% | 252 г |
| Сера, S | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3223 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 1.6% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 746.13 мг | 2300 мг | 32.4% | 9.1% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 0.7% | 4119 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 21053 г |
| Медь, Cu | 19.89 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.6% | 5028 г |
| Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Селен, Se | 7.037 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.6% | 782 г |
| Фтор, F | 0.28 мкг | 4000 мкг | 1428571 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3031 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 3959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.351 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный крекер составляет 356,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».