| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1355 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.5% | 768 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.4% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.6% | 4945 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 36.38 мг | 500 мг | 7.3% | 5.9% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 10.7% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 15.9% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.266 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.261 мг | 15 мг | 15.1% | 12.1% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6222 мг | 20 мг | 18.1% | 14.6% | 552 г |
| Ниацин | 4.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.69 мг | 2500 мг | 16% | 12.9% | 625 г |
| Кальций, Ca | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6583 г |
| Кремний, Si | 23.448 мг | 30 мг | 78.2% | 62.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 44.41 мг | 400 мг | 11.1% | 8.9% | 901 г |
| Натрий, Na | 240.92 мг | 1300 мг | 18.5% | 14.9% | 540 г |
| Сера, S | 107.16 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 10.1% | 802 г |
| Хлор, Cl | 356.79 мг | 2300 мг | 15.5% | 12.5% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 6.563 мкг | 10 мкг | 65.6% | 52.8% | 152 г |
| Литий, Li | 38.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1575 г |
| Медь, Cu | 112.47 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9% | 889 г |
| Молибден, Mo | 9.093 мкг | 70 мкг | 13% | 10.5% | 770 г |
| Никель, Ni | 4.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.582 мкг | 55 мкг | 12% | 9.7% | 836 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.73 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5994 г |
| Хром, Cr | 14.46 мкг | 50 мкг | 28.9% | 23.3% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.758 мг | 12 мг | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное по-французски составляет 124,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».