| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 270 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 20 г |
| Авокадо, Калифорнийские, сырые | 20 г |
| Уксус Винный Бальзам из Модена [Borges] | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.4% | 2500 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 16.7% | 1560 г |
| альфа Каротин | 0.85 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 18.3% | 1437 г |
| бета Криптоксантин | 0.956 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 10.4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.566 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.2% | 6092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.63 мг | 90 мг | 30.7% | 80.2% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 6.8% | 3836 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 27.4% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.457 мг | 20 мг | 2.3% | 6% | 4376 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.47 мг | 2500 мг | 8.1% | 21.1% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8432 г |
| Кремний, Si | 29.186 мг | 30 мг | 97.3% | 254% | 103 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 5.5% | 4796 г |
| Натрий, Na | 8.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 15081 г |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11765 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 9.4% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 31.79 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 7% | 3750 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 69.5% | 377 г |
| Литий, Li | 16.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 13.3% | 1965 г |
| Медь, Cu | 69.5 мкг | 1000 мкг | 7% | 18.3% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 3.15 мкг | 70 мкг | 4.5% | 11.7% | 2222 г |
| Никель, Ni | 4.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18707 г |
| Фтор, F | 7.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52562 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 15.4% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.2223 мг | 12 мг | 1.9% | 5% | 5398 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.177 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат быстрый составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».