Мой здоровый рацион

Рецепт Занотовка на Цукаты из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Занотовка на Цукаты из тыквы

Тыква 1621 г
Сахар песок 309 г
Лимон 150 г
Апельсин 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Занотовка на Цукаты из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 10.5% 1259 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.7% 2885 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 25.9% 515 г
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 28% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.5% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.856 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3685 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 21.6% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12953 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5321 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3759 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.95 мг 2500 мг 7% 9.3% 1437 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4165 г
Кремний, Si 21.644 мг 30 мг 72.1% 96.1% 139 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 4% 3359 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25896 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7077 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 3.6% 3756 г
Хлор, Cl 13.86 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 63.23 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 2.9% 4627 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16304 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 11.6% 1153 г
Литий, Li 2.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5952 г
Медь, Cu 147.87 мкг 1000 мкг 14.8% 19.7% 676 г
Молибден, Mo 3.359 мкг 70 мкг 4.8% 6.4% 2084 г
Никель, Ni 3.232 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19097 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 62.3 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6421 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.1965 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Занотовка на Цукаты из тыквы составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».