Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 9% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 10 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.3% 576 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.1% 589 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.7% 1973 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.6% 1468 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.3% 853 г
Витамин В4, холин 42.94 мг 500 мг 8.6% 4.6% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 26.761 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 14.1% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 4.306 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1161 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8732 мг 20 мг 14.4% 7.7% 696 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.38 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2418 г
Кальций, Ca 134.08 мг 1000 мг 13.4% 7.2% 746 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2210 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3483 г
Сера, S 132.25 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 756 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 11.3% 477 г
Хлор, Cl 123.1 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1% 5556 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1820 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 4.1% 1302 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 3.1% 1762 г
Молибден, Mo 6.479 мкг 70 мкг 9.3% 5% 1080 г
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Селен, Se 21.211 мкг 55 мкг 38.6% 20.7% 259 г
Стронций, Sr 15.56 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15308 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2732 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.82 г min 16.8 г 16.8% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».