Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая морковь [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая морковь [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь 550 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая морковь [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.2% 812 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.1% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.8% 909 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1864.4 мкг 900 мкг 207.2% 221.6% 48 г
бета Каротин 11.186 мг 5 мг 223.7% 239.3% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.39 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4768 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 5.6% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 8.6% 1257 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8945 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 14.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.0254 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1950 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.51 мг 2500 мг 7.5% 8% 1340 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3962 г
Кремний, Si 23.305 мг 30 мг 77.7% 83.1% 129 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 9.5% 1129 г
Натрий, Na 19.71 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6596 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17889 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6.8% 1556 г
Хлор, Cl 58.73 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.1 мкг ~
Бор, B 186.4 мкг ~
Ванадий, V 92.29 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3219 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 19.9% 536 г
Литий, Li 5.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 9.9% 1073 г
Медь, Cu 74.58 мкг 1000 мкг 7.5% 8% 1341 г
Молибден, Mo 18.644 мкг 70 мкг 26.6% 28.4% 375 г
Никель, Ni 5.593 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Фтор, F 51.27 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7802 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1786 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.536 г min 16.8 г 27% 28.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~

Энергетическая ценность Запечённая морковь [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 93,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (140.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».